måndag, oktober 23, 2006

Nya recept att prova

När jag var uppe i Ceuta sist hämtade jag ut ett brev från min mamma. Hon skickade en massa foton på mina kusiner och deras barn. Jättekul att se! Vi träffas ju inte så ofta numera, om man säger så... Jag måste ta mej i kragen och skriva oftare, men det kommer alltid en massa annat emellan... Hm.... Som sagt var, jag måste organisera mej lite bättre för jag har blivit urdålig på att skriva "riktiga" brev. :-( *generad*

Förrutom fotona hade min mamma lagt med en massa recept som hon klippt ut från olika tidningar. Min mamma vet att jag är heltokig i baljväxter, jag skulle kunna leva på bönor och linser. *s* Jag tycker att det är så gulligt av min mamma att samla på recept åt mej. Tack mamsen! Barnen och jag gillar att prova nya grejer. Dom har blivit nästan lika "baljtokiga" som jag... Tänk er, deras favvorätter är inte längre hamburgare eller pizza utan vita bönor i tomatsås och kumminkikärter. *s*Idag provade jag ett av recepten - en linsgryta på röda linser. Det blev supergott! Foto och recept lägger jag upp på min matblog efter Eid (hinner inte just nu). Dom här recepten kommer att passa mej perfekt inför påsk, för jag har bestämt mej för att fasta katolskt nästa år - dvs inget kött på 40 dagar. Så jag har börjat samla ihop recept på vad vi ska äta under den tiden. Jag tror inte att vi kommer att sakna köttet. Killarna kommer ju att äta i skolmatsalen så då får dom ju kött då och då, men här hemma blir det bara vegetariskt under den perioden. Om jag lyckas organisera mej tills dess blir det nog en hel del recept på min matblog så kan ni också prova att äta mer vegetariskt. Dessutom är det billig mat och det är väl inte helt fel för någon. *s*

5 kommentarer:

Anonym sa...

Vilken snäll mamma du har!

Jag har precis ätit, men det vattnas i munnen när jag tänker på en smaskig linsröra med olivolja (lite!)och rostat spiskummin. :P

Nejma sa...

Ja, min mamma är jättegullig! I början hade hon lite svårt att acceptera att vi flyttat hit, men nu när hon sett att vi faktiskt trivs och mår bra så funkar allt bra. Hon ringde dessutom ikväll. Jag blev jätteglad!

Har du vägarna förbi Marocko någon gång bjuder jag dej på linsröra! *s*

/Nejma

Pumans dotter sa...
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
Pumans dotter sa...

Tack för inbjudan!
*un día menos pensado*...
Jag kanske dyker upp en vacker dag. =)

Du behöver inte svara om du tycker att det är för personligt, men jag undrar hur din familj och dina vänner reagerade på att du bildade familj med en marockan. Vore intressant att höra.

Nejma sa...

Hej hopp!

Du är välkommen, så har du vägarna förbi någon dag så vet du! Hör av dej så bjuder jag på lunch. :-)

Min familj hade lite svårt att se personen bakom nationaliteten först, men nu är min man totalt integrerad i familjen. Det är faktiskt så att när min man och jag grälar så tar mina föräldrar alltid min mans parti... *s* Mina kompisar blev inte ett dugg förvånade över att jag hittade en arab. Det var nog rätt väntat. *s* Själv blev jag rätt förvånad, jag hade liksom planerat att gifta mej med en spanjor och leva spanskt "svenssonliv" men så blev det ju inte... *asg* Och jag är lika glad för det!

/Nejma