Färska örter

Idag ska vi äta vita bönor i tomatsås till middag. Klockan är 12 och middagen är klar. Nu får den stå och efterdra tills dess att det är dags att äta.

Jag var uppe på taket för en stund sedan och hämtade kryddor till maten - apelsintimjan, libbsticka och gräslök. Nu luktar det jättegott i köket! Färska kryddor är helt klart det bästa som finns. Det växer riktigt bra här så den här veckan måste jag se till så jag får tummen ur och sår tomat, chili, dill och annat som ligger och väntar.

Jag har iof aldrig haft apelsintimjan i mina vita bönor så det ska bli spännande att se vad mina "matkritiker" tycker ikväll. *s*